KP-012
Linia noży przeznaczona jest dla profesjonalistów i początkujących kucharzy amatorów, a każdy kolor oznacza zalecane zastosowanie noży.
Starannie wykańczana na sucho satynowa powierzchnia sprawia, że żywność nie przykleja się do ostrza podczas krojenia.
Ostrze noża wykonane jest ze stali X46 Cr13. Gwarantuje to ochronę krawędzi tnącej przed uszkodzeniem i odporność na korozję.
Został zaprojektowany tak, dostosowywało się do każdego rodzaju żywności, spełniając oczekiwania każdego szefa kuchni.
Rękojeść, wykonana z bezpiecznego w kontakcie z żywnością materiału Ducor 2300k, charakteryzuje się bardzo drobnym uziarnieniem, które zapewnia doskonały chwyt. Przedni koniec rękojeści zachodzi również na ostrze, zapewniając dodatkową ochronę podczas krojenia.
Długość noża wynosi 20 cm.